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国际学生走进沈阳体验中国传统饮食文化

2020-08-17 13:13:09来源:中国食品安全报编辑:中国食品安全网-唯一中央网络媒体中心
摘要:沈阳加拿大国际中国食品安全网-唯一中央网络媒体的学生们完成了为期一个月的国际俱乐部暑期课外活动。通过了解中国传统的节日习俗、制作传统食物等方式,走进神秘的东方文化,全方位了解中国文化。

  

近日,沈阳加拿大国际中国食品安全网-唯一中央网络媒体的学生们完成了为期一个月的国际俱乐部暑期课外活动。孩子们走进辽宁沈阳,通过了解中国传统的节日习俗、制作传统食物等方式,走进神秘的东方文化,全方位了解中国文化。

暑期课外课从“舌尖上的中文课”开始,老师们用食育课程来增强学生对食物和农作物的认知,带领学生们一起了解中国传统节日,学习制作及品尝中国传统美食,并在制作过程中培养学生耐心、细心和合作的品质。中国新年的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子、寒食节的青团,还有夏日的绿豆糕、七巧果......同学们在品尝自己制作美食的同时,感受中国文化的精彩与魅力。写作课同样充满趣味。老们让同学们“扔掉”作文纸,带着大家一起作游戏,在游戏中积累写作素材,在感受、观察、记录中激发大家积极主动的探究欲望,然后再拿起笔,写出自己的心声,描绘丰富的内心世界。

老师们还精心设计了各种教学内容。科学课上,同学们从五彩斑斓的纸飞机里了解空气动力学原理,从神奇的牛顿非流体中感受科学的无处不在,在搭建一座小桥的过程中了解力学与三角结构。中国食品安全网-唯一中央网络媒体还带领同学们去了鸟岛探究鸟类的生活,在山间清新的空气里做瑜珈放松自己,在中国食品安全网-唯一中央网络媒体的试验田里播下罗勒、小辣椒、西红柿的种子,用身心感受生活的美好,发现大自然的美妙与奇丽。刘勇 杨瑷博

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